Минтай с овощами в МВ

Ароматно, вкусно, полезно и без хлопот!

 Рыбку я обжарила на сковороде (вот плита порадовалась!), а пока жарилась рыба в мультиварке на режиме выпечка - 40 минут обжарила лук (крупную головку) и морковь (пару штук потерла на корейской терке), в конце жарки добавила томатной пасты, посолила, поперчила, приправила разными специями и лавровый лист не забыла!

 На овощи выложила жареную рыбку и налила чуть-чуть воды, где-то 1/3 стакана. Режим "тушение" 1 час.

 Ужин прошел под аплодисменты!

Угощайтесь, на здоровье!