четверг, 9 февраля 2012 г.

Блины заварные на кефире

Пусть Вам будет вкусно!

2 стакана кефира
2 стакана муки
2 яйца
0,5 ч.л.соды
2-3ст.л.растительного масла
соль, сахар - по вкусу

Кефир, яйца, соль, сахар и муку перемешать до однородной массы.
В стакан крутого кипятка всыпать соду и быстро перемешать,
так же быстро вылить в тесто
и взбить.
Добавить растительное масло, если тесто еще густое, то можно подлить еще воды.
Емкость с тестом накрыть и оставить в покое минут 20-30.
Блины жарить на сильно раскаленной сковороде, смазывать их сливочным маслом и употреблять в неограниченном количестве!


2 коммент.:

Анонимный комментирует...

Красивыееее!!!! И вкусныееее!!!! Пошла делать. С приветом,я, Ирэна.

Ольга комментирует...

Привет! А я к тебе на блины!

Отправить комментарий