вторник, 21 декабря 2010 г.

"Оливье" с помощницей МВ

Попробовала по советам мастериц приготовить салат "Оливье" с помощью МВ. Теперь знаю сама, все получается ОК! Вот только зелени дома не оказалось, но это не смертельно, добавлю потом!

Начнем.
В лоток-пароварку положила яйца, в кастрюльку налила немного (5-7см) воды и

 поставила режим "варка на пару"
 По истечении времени вытащила их и положила в холодную воду, а пока  яйца варились порезала кубиками морковь и картошку. Сложила в лоток на низ морковь, сверху картошку

 и опять режим "варка на пару", поставила на 15 минут, но думаю можно обойтись и 10-12 мин., в следующий раз попробую!
 Пока готовились овощи почистила и порезала остальные составляющие

Картошка, маркошка готовы! Все получилось!!!
 Когда овощи остыли перемешала, посолила, поперчила (кртошка и морковь так и остались кубиками!)
 Заправила майонезом. Репетиция перед праздником для "оливье" прошла с большим успехом!
P.S. в дополнение - в следующий раз яйца буду сразу класть в кастрюльку, а овощи в лоток - будут готовы одновременно!

0 коммент.:

Отправить комментарий