Попробовала по советам мастериц приготовить салат "Оливье" с помощью МВ. Теперь знаю сама, все получается ОК! Вот только зелени дома не оказалось, но это не смертельно, добавлю потом!
Начнем.
В лоток-пароварку положила яйца, в кастрюльку налила немного (5-7см) воды и
поставила режим "варка на пару"
По истечении времени вытащила их и положила в холодную воду, а пока яйца варились порезала кубиками морковь и картошку. Сложила в лоток на низ морковь, сверху картошку
и опять режим "варка на пару", поставила на 15 минут, но думаю можно обойтись и 10-12 мин., в следующий раз попробую!
Пока готовились овощи почистила и порезала остальные составляющие
Картошка, маркошка готовы! Все получилось!!!
Когда овощи остыли перемешала, посолила, поперчила (кртошка и морковь так и остались кубиками!)
Заправила майонезом. Репетиция перед праздником для "оливье" прошла с большим успехом!
P.S. в дополнение - в следующий раз яйца буду сразу класть в кастрюльку, а овощи в лоток - будут готовы одновременно!
0 коммент.:
Отправить комментарий