Опять грудинка, опять МВ, но в рукаве и на пару!

Еще один вариант приготовления грудинки. Еще более лентяйский (посуда остается чистой!))), а вкус, как всегда бесподобный!

Янним (тайная корейская приправа)!

Открываю тайну вкуса корейских блюд - все дело в приправе, которую, как не ищи в магазинах, не найдешь! Эта приправа придает особый колорит и аромат салатам, а уж про жгучий и в то же время пряно-приятный вкус и говорить не стоит!

Икра заморская - кабачковая в МВ

Перелопатив кучу рецептов, соединила что смогла, получила неожиданно вкусный, воздушный (в смысле нежнейший) результат. Магазинная овощная, кабачковая, баклажанная икра по консистенции немного плотнее, но "мы не привыкли отступать!" и в следующий раз я буду готовить икорку на программе "плов".  А пока

Я готовлю так: Вы любите солёные помидоры? Тогда давайте, засолим их

Я готовлю так: Вы любите солёные помидоры? Тогда давайте, засолим их

Я готовлю так: Маринованные жареные баклажаны

Я готовлю так: Маринованные жареные баклажаны

Заправка для солянок и рассольников

Заправка опробована в прошлом году и успешно прошла все испытания. Рассольники и солянки сваренные с добавлением этой заправки были отмечены по достоинству "неподкупным" домашним жюри. И мало того, что заготовка классная, так она и готовится проще простого:

Соленая редиска - корейские вкусности

К сожалению соленая редиска не предусматривается для длительного хранения. Это, как малосольные огурцы: приготовил - съел. Но вот то, что блюдо это необычное (из серии по-корейски), вкусное, пряное, острое, это гарантирую.